Elisabeth Persson
(född den 21 januari 1964)
Maria Elisabeth Persson är en svensk curlare, världsmästare och OS-medaljör. Hon fick en bronsmedalj vid de olympiska vinterspelen 1998 i Nagano. Hon är tre gånger världsmästare med det svenska laget, från 1995, 1998 och 1999, med skippern Elisabet Gustafson.
1993 valdes hon in i Swedish Curling Hall of Fame och 2020 valdes hon och resten av Team Gustafson in i World Curling Hall of Fame.